EXPLORA la vinya de muntanya

Al segle XIX la vinya era habitual en llocs de muntanya. Després del cultiu de forma intensiva per a la producció de vi en forma més industrialitzada, actualment cada vegada més aquest tipus de cultiu està retornant cap a indrets de muntanya, és el que s’anomena vinya d’altura. Hi té a veure el canvi climàtic? En aquest curs es tractaran temes des de la construcció de tines de pedra, fins al cultiu de la vinya i la producció de vi de forma artesanal, en zones situades cada vegada a més altura. 

L'activitat consistirà en 20 h: 15 h presencials de sessions teòriques, visites, tallers i  i 5 de treball autònom 

L'activitat gaudeix de reconeixement de crèdits ECTS i està inclosa dins del Pla de formació permanent del professorat de Secundària i Primària del Departament d'Educació de la Generalitat de Catalunya. Així mateix, és oberta a qualsevol professional o persona interessada en el tema.

Dates: 6 (matí i tarda) i 7 (matí) de juliol de 2026 

Matí: de 9:00 a 14:00 h - Tarda: de 16:00 a 20.00 h

ACTE CENTRAL UCEN 2026 - Dia 10 de juliol a les 19.30 h al Pavelló de Suècia de Berga

Arquitectura orgànica de Gaudí, a càrrec de Carles Farràs, Cap de subministraments i mètodes de la Basílica de la Sagrada Família

Professorat: 

Gemma Comella i Ramon Viñas (Vitiviniculltors i socis fundacionals del Celler Peu de Roca SL)

Miquel Palau (Enòleg d’Abadal)

Maria Estruch (Etnolingüista)

Ramon Espel (Cooperativa l’Espardenya i l’Esclop)

Jaume Corominas i Ramon Corominas (Autors del llibre Premses, tines i trulls medievals)

Visites: 

Vinya del camp de La Perpinyana (Avià) - Celler Peu de Roca / Cooperativa Espardenya i Esclop / Tines de Vilafalet

Inscripcions al curs: AQUÍ! 

Data límit d'inscripció: 3 de juliol de 2026
Places limitades, per ordre d'inscripció.